Guide d’utilisation du Bokashi (Son bioactif)

Le bokashi est un activateur de compost et un neutralisant d’odeurs naturel. Il permet de gérer les déchets organiques à l’intérieur, de supprimer les mauvaises odeurs et d’enrichir le sol grâce à l’action de micro-organismes bénéfiques qui travaillent en milieu anaérobie (sans oxygène).

Mise en place du bac bokashi

Utilisez un bac parfaitement hermétique (idéalement muni d’un robinet). Au fond du bac, déposez une couche de papier journal déchiqueté ou de carton pour absorber l’excès d’humidité.

Ajoutez ensuite une couche de déchets de cuisine d’environ 2 à 3 pouces (5 à 7 cm) : fruits, légumes, restes cuits, pain, viande ou poisson en petite quantité. Évitez d’ajouter des liquides.

Saupoudrez environ 2 cuillères à soupe de son de bokashi sur toute la surface des déchets. Tassez bien pour chasser l’air, puis refermez immédiatement le couvercle.

👉 Alternez toujours : Couche de déchets → son de bokashi → tassement,
jusqu’à ce que le bac soit complètement plein.

⚠️ IMPORTANT : le bokashi fonctionne en milieu ANAÉROBIE. Aucun air ne doit entrer une fois le seau est remplit. S’il y a de l’oxygène, les déchets pourrissent au lieu de fermenter.

Une fermentation réussie dégage une odeur légère de fromage ou de yogourt, jamais une odeur de pourriture. Si ça sent mauvais, il y a trop d’air ou pas assez de bokashi.

À propos du jus de bokashi

Un liquide peut parfois se former si les déchets sont très humides. Ce n’est pas obligatoire au bon fonctionnement du bokashi. Une bonne gestion de l’humidité (papier au fond, peu de liquides) permet souvent d’en produire très peu, voire pas du tout.

S’il y en a, il peut être égoutté et dilué à 1:100 pour stimuler la vie microbienne du sol ou être versé occasionnellement dans les canalisations pour limiter les odeurs.

Après fermentation

Lorsque le bac est plein, laissez fermenter son contenu pendant 2 à 4 semaines sans l’ouvrir. Les déchets sont alors pré-digérés par les micro-organismes.

Une fois ajoutés au sol ou au compost, les nutriments deviennent disponibles immédiatement et les restes alimentaires disparaissent très rapidement.

Le bokashi peut être enterré au jardin, mélangé à un compost existant ou utilisé pour démarrer ou relancer un compost qui ne s’active pas. Il suffit aussi de saupoudrer du bokashi directement sur un tas de compost pour stimuler l’activité microbienne et accélérer la décomposition.

Utilisation dans la poubelle

Le bokashi peut être utilisé directement dans la poubelle. Saupoudré au fond du sac ou sur les déchets organiques, il empêche le développement des bactéries responsables des mauvaises odeurs en favorisant une fermentation contrôlée plutôt qu’une putréfaction. Résultat : moins d’odeurs et une décomposition plus stable.

Utilisation dans la litière pour chat

Saupoudré en fine couche sous ou sur la litière (surtout végétale), le bokashi neutralise les odeurs d’ammoniac à la source en limitant l’activité bactérienne responsable des odeurs.

Un bac qui ne sent pas mauvais est plus naturellement accepté par le chat. De nombreux tests montrent que cela réduit les comportements d’évitement (uriner à côté de la litière), souvent causés par une litière propre visuellement mais malodorante.

Pourquoi utiliser le bokashi

Le bokashi est naturel, efficace, économique et polyvalent. Il neutralise les odeurs, accélère le compostage, réduit les déchets ménagers et améliore durablement la qualité du sol, en intérieur comme en extérieur.

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